سایت رسمی محصولات شرکت ویکتورینوکس
 

 

چاقوی جدید آشپزخانه ، ساخته شده از سری چاقوهای ویکتورینوکس
چاقوهای ساخته شده برای آشپزخانه با تجهیزات خوب

" کاملاً متعادل شده " بهترین کلامی است برای وصف چاقوی جدید آشپزخانه ، ساخته شده از سری ویکتورینوکس، که کارخانه تولید کننده این چاقو در دره ای در سوئیس قرار دارد.
با هماهنگی دسته چاقو با فاکتورهای انسانی و کیفیت عالی فولاد آن ، این چاقوها هم دارای زیبایی خاصی هستند و هم به صورت باوقار و زیبا شکل داده شده اند . این چاقوها برطبق شناسنامه   طراحی های ویکتورینوکس در شهر " سولینجن "  آلمان ساخته شده اند.
نه تنها این چاقوها در ظاهر زیبا هستند ، بلکه برای کاربری در هر آشپزخانه ای مناسب هستند.
شهرت و آوازه تیز بودن ویکتورینوکس ، ضمانتی است برای تمام این چاقوها ، به طوری که تیغه های چاقوها در دوبار تیز می شوند و با دستگاه تیغه لیزری تست می شوند.
بخاطر اینکه یک چاقوی تنها نمی تواند همه کاری را انجام دهد ، ویکتورینوکس یک سری از ابزارهای کامل ، برای هر نوع نیازمندی را فراهم کرده است .
برای اماده کردن وبرش کوچک سبزیها ، یک تیغه کوتاه  و صلبی نیازمند است . برای برش نان و سیب زمینی ها و یا برش یک بریانی ، یک چاقوی اره ای نیازمند است . برای خرد کردن خستگی ناپذیر ، اهل فن آشپزخانه نیاز به یک چاقو با یک تیغه صاف دارند.
و یک چاقوی بزرگ آشپزخانه نه تنها برای برش مفید است بلکه برای ریز کردن سبزی و خرد کردن پیاز به کار می رود. چاقوهای آشپزخانه و چاقوهای " سانتاکو" ابزارهای درست چند منظوره و کمک کننده های با ارزشی در آشپزخانه هستند.

  

  758KB       

دانلود کاتالوگ محصولات


 چاقوی سبزی

چاقوهای دستی عالی خرد کردنی ، برای مهیا کردن و آرایشی خرد کردن میوه و سبزیجات.

7.7203.09G , 9 cm

 چاقوی استیک

چاقوی میزی عالی همه منظوره.

7.7203.12G , 12 cm


 

 چاقوی برشی

برای برش صاف و تمیز . بدون انعطاف پذیری . ایده آل برای بریانی و گوشت خام .

7.7203.15G , 15 cm

7.7203.20G , 20 cm


 چاقوی فیله کردن ماهی

تیغه منعطف این چاقو شما را از فیله کردن ماهی و گوشت مطمئن می سازد . تیغه لاغر و منعطف ، اجازه برش های بسیار دقیق را می دهد .

7.7213.20G , 20 cm


 

 چاقوی قطعه قطعه کردن

برای برش گوشت ران  چه به صورت خام ، چه به صورت پخته . برآمدگی های روی چاقو ، مانع از چسبیدن تیغه به گوشت در هنگام فرآیند برش می شود .

7.7223.26G , 26 cm


 

چاقوی جداسازی گوشت از استخوان

برای جدا کردن استخوان ها و پوست ها از گوشت . پی و چربی به راحتی جدا می شوند .

7.7303.15G , 15 cm

 

 چاقوی سانتاکو

چاقوی کاملا متعادل . یک چاقوی عالی همه کاره در آشپزخانه .

7.7303.17G , 17 cm

 

 چاقوی سانتاکو با لبه شیاردار

7.7323.17G , 17 cm


 

 

 چاقوی آشپزخانه

چاقویی برای بریدن گوشت خام ، ماهی ، میوه و سبزیها و برای خرد کردن و ریز ریز کردن .

7.7403.20G

7.7403.25G


 

 چاقوی نان

چاقویی با دندانه های منظم ، ایده آل برای بریدن و قطعه قطعه کردن مواد با پوست سخت و مقاوم و یا بدنه سخت . برای مثال : نان ، سیب زمینی و پوسته خارجی گوشت .

7.7433.23G

 

 چنگال برشی

نگه داشتن مواد برای برش ( وصل کردن گوشت و غیره ) در موقعیت مناسب و صحیح . نظم و ترتیب قرار گیری دندانه های این چنگالها ، شما را از صدمه ندیدن مواد بریده شده مطمئن می سازد .

7.7233.15G

 البته این امکان برای شستن چاقوها در ماشین ظرف شوئی مهیا شده است.

اگرچه یک سری ایراداتی در این روش تمیز کردن وجود دارد .

در ماشین ظرف شوئی یک سبد برای قرار دادن چاقوها و ابزار برّنده وجود دارد . یک خطر وجود دارد که امکان دارد ، چاقوهای داخل این سبد در هنگام فرآیند تمیز شدن با همدیگر برخورد کنند و باعث کند شدن یکدیگر شوند. همچنین این اتفاق ممکن است رخ دهد اگر تیغه های چاقوها ، دیواره ماشین ظرف شوئی را ببرّند.

اگر می خواهید از چاقوهایتان به بهترین نحو و شیوه مراقبت و نگهداری کنید ، بهتر است که چاقو هایتان را بعد از استفاده ، فوراً با آب گرم تمیز کنید ، مانند یک پارچه نم دار و مقداری مایع شوینده .

مواظب چاقوی بیضی شکل با مهر و نشان و کیفیت و "ویکتورینوکس" با علامت عقاب باشید .